β-ジケトンは、一つの分子中にケトン（R-C(=O)-R': R，R'はアルキル基などを表す）を2個持ち、炭素原子1個を介して結合した有機化合物の総称であり、溶媒抽出において、金属イオンの抽出剤として広く用いられている。β-ジケトン部位は、その構造を持つ部分のことをいう。(4-6 大環状化合物を使ってストロンチウムを抽出除去)
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