ここではイネの葉の表皮に存在する小さな穴のことをいう。植物は、光合成が盛んに行われる晴天のときに気孔を開いて光合成に必要な二酸化炭素を取り込むが、それと同時にアンモニアも気孔を通じて吸収（沈着）、または大気へと放出する。(4-9 水田からの温室効果ガスの発生メカニズム)
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