液体ジェット（噴流）とは、加圧によって速度を持った液体が小さな孔から空間にほぼ一定の流れとなって噴出する現象をいう。噴出した流体が周囲の壁等の影響を受けない場合は自由噴流と称し、流体は直進する。層流は、流体が規則正しく運動している流れで、孔の径と流速及び流体の物性で決まるレイノルズ数が比較的低いときに見られる。層流フロー水柱は低い流速の液体噴流である。また、液体薄膜ジェットは、高速の流体を複数方向の小孔から噴出させて流体同士を衝突させることによって形成できる、数μmから80 μmの膜厚勾配を持つ液体噴流である。(5-18 光で問いかけて光で知る液体定量法)
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